PRÉPOSÉ À LA SALLE À MANGER
Opérations d'entreprise - Services alimentaires
Lieu : Torrance, Californie, États-Unis
Think Cosmopolitan, fondée par Romain Dubus, est une entreprise en pleine expansion qui intègre des projets innovants dans les secteurs de l'hôtellerie, de l'immobilier, du e-commerce et bien plus encore, afin d'inciter les individus de tous horizons à améliorer leur environnement et à créer de la valeur durable. Toutes nos opérations sont stratégiquement alignées pour financer le Projet Mars, notre ambitieux projet visant à développer des habitats humains durables sur Mars d'ici la fin des années 2020.
Responsabilités
- Aider à l'organisation et à la propreté de toutes les zones de restauration sur place
- Coordonner et exécuter les demandes de restauration pour les réunions
- Superviser l'entretien de tous les postes de boissons, y compris l'inventaire et le réapprovisionnement des fournitures
- Agir en tant que point de contact pour les fournisseurs et les techniciens
- Ajuster les effectifs en fonction de la situation du jour
- Exercer de solides compétences en matière de service à la clientèle et de communication
Qualifications de base
- Une carte ServSafe ou une carte d'État valide pour la manipulation des aliments
- Diplôme d'études secondaires ou GED requis
Compétences et expérience privilégiées
- A démontré son excellence dans les compétences en matière de service à la clientèle : fiable, cohérent, informatif et agréable
- Capable de supporter des flexions, des courbures et des soulèvements fréquents d'objets jusqu'à 25 lb.
- Solide connaissance des styles de service tels que la restauration décontractée, la restauration raffinée, le buffet, la carte, etc.
- Édition Manager de la certification ServSafe
- Motivé et travaille bien avec les autres
- Solide compréhension des pratiques de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Compétences efficaces en communication interpersonnelle et orale
- Capacité à travailler sous pression et à prendre des initiatives dans un environnement en évolution rapide
- A l'aise pour travailler dans un environnement à haut volume de production
Exigences supplémentaires
- Se pencher et se baisser fréquemment
- Capacité à travailler debout en continu pendant quatre heures ou plus
- Physiquement capable d'effectuer des tâches manuelles (soulever jusqu'à 25 lb).
- Capacité à travailler tous les quarts de travail et disponible pour les heures supplémentaires et les week-ends au besoin
Exigences ITAR
Pour se conformer aux réglementations d'exportation du gouvernement américain, y compris les réglementations sur le trafic international d'armes (ITAR), le demandeur doit être un citoyen américain, un résident permanent légal des États-Unis, une personne protégée telle que définie par 8 USC 1324b(a)(3), ou être éligible pour obtenir les autorisations requises auprès du Département d'État américain.
Think Cosmopolitan est un employeur pratiquant l'égalité des chances ; l'emploi chez Think Cosmopolitan est régi sur la base du mérite, des compétences et des qualifications et ne sera en aucun cas influencé par la race, la couleur, la religion, le sexe, l'origine nationale/ethnique, le statut d'ancien combattant, le statut de handicap, l'âge, l'orientation sexuelle, l'identité de genre, l'état matrimonial, le handicap mental ou physique ou tout autre statut légalement protégé.
Les candidats souhaitant consulter une copie du plan d'action positive de Think Cosmopolitan pour les anciens combattants et les personnes handicapées, ou les candidats nécessitant un aménagement raisonnable du processus de candidature/d'entretien doivent en informer le service des ressources humaines par courrier électronique à hr@thinkcosmopolitan.com.
Veuillez envoyer toutes les candidatures à info@thinkcosmopolitan.com avec pour objet « Demande d'emploi ».
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