レシピ
ダークチョコレートムース!
ロマン: 20分の準備、3時間の冷蔵庫、6つの部分 ショッピングリスト、成分: ダークチョコレート200g 6個の卵 1ピンチの塩 準備: 壊れたチョコレートを湯煎または弱火で正方形に溶かします。溶けたら、生地をやさしくかき混ぜます。 冷ましてください。黄色を白から分離します。白に塩を加え、非常に固い雪の中で叩きます。 溶かしたチョコレートを、激しく混ぜ合わせて卵黄の上に徐々に注ぎます。溶き卵白の1/3ヘラでかき混ぜます。 精力的に叩き、残りを白を落とさずにやさしく加えます。ムースを6つのラメキンに分けます。 冷蔵庫に3時間以上置いておきます。新鮮な状態でお召し上がりください。 ヒント:提供する前に、チョコレートを上から細かく刻むことができます。 あなたのレシピのアイデアを私たちと共有してください! あなたの考えを教えてください!コメントや質問を残してください。 WWW.THINKCOSMOPOLITAN.COM
ダークチョコレートムース!
ロマン: 20分の準備、3時間の冷蔵庫、6つの部分 ショッピングリスト、成分: ダークチョコレート200g 6個の卵 1ピンチの塩 準備: 壊れたチョコレートを湯煎または弱火で正方形に溶かします。溶けたら、生地をやさしくかき混ぜます。 冷ましてください。黄色を白から分離します。白に塩を加え、非常に固い雪の中で叩きます。 溶かしたチョコレートを、激しく混ぜ合わせて卵黄の上に徐々に注ぎます。溶き卵白の1/3ヘラでかき混ぜます。 精力的に叩き、残りを白を落とさずにやさしく加えます。ムースを6つのラメキンに分けます。 冷蔵庫に3時間以上置いておきます。新鮮な状態でお召し上がりください。 ヒント:提供する前に、チョコレートを上から細かく刻むことができます。 あなたのレシピのアイデアを私たちと共有してください! あなたの考えを教えてください!コメントや質問を残してください。 WWW.THINKCOSMOPOLITAN.COM
フーピーズラズベリー、ホワイト&ブラックチョコレート
ロマン: 20分の準備、10分の冷蔵庫、14分の調理、8つの部分 ショッピングリスト、成分: ダークチョコレート150g ホワイトチョコレート100g ラズベリー100g ホイップカッテージチーズ40g キャスターシュガー60g 170g小麦粉 2個の卵 ソフトバター100g 大さじ2リキッドクリーム ベーキングパウダー小さじ1 1ピンチの塩 準備: オーブンを予熱します。 6(180°C)。または356°F 溶かしたダークチョコレートをバター、砂糖、小麦粉、バッキングパウダー、カッテージチーズ、塩、卵と混ぜます。 直径4cmのパーチメント紙で覆われたオーブンのプレートに円を描き、少し平らにします。オーブンで10分間調理します。 ホワイトチョコレートをクリームと一緒に電子レンジで500Wで2分間溶かします。 ホワイトチョコレートの層でクッキーの上半分、ラズベリーを追加し、2番目のビスケットで覆います。 クッキーの上にジグザグまたは円を描き、冷蔵庫に10分間置きます。 すぐに召し上がれ。 ヒント:より伝統的なバージョンの場合は、ガナッシュにバターを使用します。 あなたのレシピのアイデアを私たちと共有してください! あなたの考えを教えてください!コメントや質問を残してください。 WWW.THINKCOSMOPOLITAN.COM...
フーピーズラズベリー、ホワイト&ブラックチョコレート
ロマン: 20分の準備、10分の冷蔵庫、14分の調理、8つの部分 ショッピングリスト、成分: ダークチョコレート150g ホワイトチョコレート100g ラズベリー100g ホイップカッテージチーズ40g キャスターシュガー60g 170g小麦粉 2個の卵 ソフトバター100g 大さじ2リキッドクリーム ベーキングパウダー小さじ1 1ピンチの塩 準備: オーブンを予熱します。 6(180°C)。または356°F 溶かしたダークチョコレートをバター、砂糖、小麦粉、バッキングパウダー、カッテージチーズ、塩、卵と混ぜます。 直径4cmのパーチメント紙で覆われたオーブンのプレートに円を描き、少し平らにします。オーブンで10分間調理します。 ホワイトチョコレートをクリームと一緒に電子レンジで500Wで2分間溶かします。 ホワイトチョコレートの層でクッキーの上半分、ラズベリーを追加し、2番目のビスケットで覆います。 クッキーの上にジグザグまたは円を描き、冷蔵庫に10分間置きます。 すぐに召し上がれ。 ヒント:より伝統的なバージョンの場合は、ガナッシュにバターを使用します。 あなたのレシピのアイデアを私たちと共有してください! あなたの考えを教えてください!コメントや質問を残してください。 WWW.THINKCOSMOPOLITAN.COM...
フルールドセル、チョコレートハートとマドレーヌプラリネ
ロマン: ショッピングリスト、成分: 170gチョコレートデザートプラリネ1錠 チョコレートブラックデザート100g 小麦粉100g バター100g 粉砂糖70g 卵2個 ヘーゼルナッツパウダー20g ベーキングパウダー1cc フルールドセル(海塩)のピンチ1つ 準備: プラリネチョコレートをバターで電子レンジで1分30秒500Wで溶かします。 ボウルに、砂糖とフルールドセルで卵をたたきます。バターと溶かしたチョコレートを加え、次に小麦粉、ベーキングパウダー、ヘーゼルナッツパウダーを加えます。 冷蔵庫で30分予約します。 オーブンを180°Cに予熱します(Th.6)。または356°F マドレーヌプリントに生地を注ぎます(必要に応じてバターを塗ってください)。 各空洞にダークチョコレートの正方形を置き、180°Cで14〜15分間焼きます(Th.6)。または356°F ヒント:これらのマドレーヌにチョコレートホットミルクを添えます。170gのチョコレートタブレットミルクを30clのミルクと20clの液体クリームに弱火で溶かします。ホットをお楽しみください。 あなたのレシピのアイデアを私たちと共有してください! あなたの考えを教えてください!コメントや質問を残してください。
フルールドセル、チョコレートハートとマドレーヌプラリネ
ロマン: ショッピングリスト、成分: 170gチョコレートデザートプラリネ1錠 チョコレートブラックデザート100g 小麦粉100g バター100g 粉砂糖70g 卵2個 ヘーゼルナッツパウダー20g ベーキングパウダー1cc フルールドセル(海塩)のピンチ1つ 準備: プラリネチョコレートをバターで電子レンジで1分30秒500Wで溶かします。 ボウルに、砂糖とフルールドセルで卵をたたきます。バターと溶かしたチョコレートを加え、次に小麦粉、ベーキングパウダー、ヘーゼルナッツパウダーを加えます。 冷蔵庫で30分予約します。 オーブンを180°Cに予熱します(Th.6)。または356°F マドレーヌプリントに生地を注ぎます(必要に応じてバターを塗ってください)。 各空洞にダークチョコレートの正方形を置き、180°Cで14〜15分間焼きます(Th.6)。または356°F ヒント:これらのマドレーヌにチョコレートホットミルクを添えます。170gのチョコレートタブレットミルクを30clのミルクと20clの液体クリームに弱火で溶かします。ホットをお楽しみください。 あなたのレシピのアイデアを私たちと共有してください! あなたの考えを教えてください!コメントや質問を残してください。
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